Tauberfranken: Badens Bocksbeutel-Region

Badischer Wein im Bocksbeutel – geht das überhaupt? Eindeutig ja, denn die badische Weinregion Tauberfranken ist historisch, geografisch und historisch eng mit dem Frankenland und seinem Zentrum Würzburg verbunden. Aus der gemeinsamen Geschichte heraus hatte Tauberfranken schon immer das Recht, seine Weine in dieser für Franken typischen und traditionellen Flaschenform abzufüllen.

„Alde Gott“ brilliert mit Riesling und Spätburgunder

Verführerisch ist sie schon, die Kulisse des „Blumen- und Weindorfs“ Sasbachwalden. Unweit von Baden-Baden und der Stadt Achern gelegen, nimmt der Ort den genussfreudigen Besucher mit mindestens zwei sehr guten Hotels nebst eben solcher Restaurants für sich ein – mit Gutbert Fallerts „Talmühle“ (www.talmuehle.de) und mit dem „Engel“ (www.engel-sasbachwalden.de) der Familie Decker, in der Schwiegersohn Christian Mamber (ehemals Hotel Colombi, Freiburg) kocht. Hier können auch die Sinne auf Urlaub gehen – nicht zuletzt dank der Winzergenossenschaft (WG) Alde Gott (www.aldegott.de), die vor allem durch Spätburgunder und Riesling weit über die heimatliche Region auf sich aufmerksam macht. Was hier auf die Flasche kommt, hält, was das Charisma der Landschaft verspricht.

Wo die Nahe nahe liegt: Winzer links und rechts der A61

In der Sommerzeit drängelt sich der Verkehr auf der A61 besonders stark. Warum nicht die Autobahn bei Dorsheim verlassen und eine Pause im Weinland Nahe einlegen, ein interessantes Weingut entdecken und Souvenirs von der Nahe mitbringen.

Schlagzeilen

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Mögen Winzer auch noch so ausgeprägte Individuen sein: Timo Dienhart aus Maring-Noviand ist immer auch anders. Der junge Mann aus dem Ort im Liesertal, das unweit von Bernkastel-Kues (Orte mit Bindestrich sind in dieser Region nicht gerade selten) an das der Mosel stößt, gehört mit seinem Weingut Zur Römerkelter (www.roemerkelter.de) zu den profilierten ökologischen Erzeugern der Region. Was sein Vater 1977 begonnen hat, führt der Sohn heute konsequent und von großer Überzeugungskraft getragen weiter.

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