Flüsse der Genüsse – Eine kulinarische Entdeckungsreise
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Urlaub beim Winzer
Rheinhessen lädt ein
Die Menschen in Rheinhessen bauen Reben seit Römerzeiten an. Wen wundert´s, dass der Wein hier Kulturgut ersten Ranges ist. Es sind Winzerinnen und Winzer mit Leidenschaft und Knowhow, die den Rheinhessenwein inzwischen so erfolgreich gemacht haben. Eine Spurensuche vor Ort und der persönliche Kontakt bringen ungeahnte Einblicke und Kenntnisse, die bleiben. Bei einem [...]
Schlagzeilen
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Hundert Prozent Öko, hundert Prozent Mosel: Timo Dienhart und seine merk-würdigen RieslingeMögen Winzer auch noch so ausgeprägte Individuen sein: Timo Dienhart aus Maring-Noviand ist immer auch anders. Der junge Mann aus dem Ort im Liesertal, das unweit von Bernkastel-Kues (Orte mit Bindestrich sind in dieser Region nicht gerade selten) an das der Mosel stößt, gehört mit seinem Weingut Zur Römerkelter (www.roemerkelter.de) zu den profilierten ökologischen Erzeugern der Region. Was sein Vater 1977 begonnen hat, führt der Sohn heute konsequent und von großer Überzeugungskraft getragen weiter.
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