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	<title>Christophs Weinlese</title>
	<link>http://www.weinlese-seite.de</link>
	<description>Flüsse der Genüsse - Eine kulinarische Entdeckungsreise</description>
	<lastBuildDate>Tue, 07 Feb 2012 16:23:19 +0000</lastBuildDate>
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		<title>„Hex“ im neuen Gewand</title>
		<description><![CDATA[Die Hex vom Dasenstein pr&#228;sentiert sich in einem neuen Erscheinungsbild am Markt. Aus der knorrigen Hex ist eine moderne, weltoffene junge Hexe geworden. Damit kommt der Winzerkeller dem vielfachen Wunsch von Kunden, H&#228;ndlern und Gastronomie nach, k&#252;nftig ein zeitgem&#228;&#223;es Gewand f&#252;r die Hex zu w&#228;hlen. Damit sieht die Verwaltung die Weichen f&#252;r die Zukunft gestellt. [...]]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2012/02/hex-im-neuen-gewand/</link>
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		<title>Mosel-Genuss in r&#246;mischen Mauern</title>
		<description><![CDATA[Eine der beliebtesten Weinveranstaltungen des Mosellandes fand zum 20. Mal in Trier statt: Beim Weinforum Mosel standen 193 Weine und Winzersekte von rund 125 Weinbaubetrieben des gesamten Anbaugebietes -­ von der Obermosel &#252;ber Saar, Ruwer und Mittelmosel bis zur Terrassenmosel - in den r&#246;mischen Thermen zur Probe bereit. Mehr als 2.000 Besucher, darunter G&#228;ste aus Nordrhein-Westfalen, Hessen und Bayern, genossen die besondere Weinprobe im einzigartigen antiken Ambiente unter dem Trierer Viehmarkt. ]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2012/01/mosel-genuss-in-roemischen-maueren/</link>
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		<title>Nicht weit weg vom Wein: Josef Zotters Poesie aus Schokolade</title>
		<description><![CDATA[Schon seit Jahren sind die Verbraucher auch im s&#252;&#223;en Reich der Schokolade nicht mehr vor Innovation und frappierenden Geschmackserlebnissen sicher. Die Erkenntnis, dass sich die in Tafeln und Riegeln verwandelten Bohnen des Kakaobaumes hervorragend mit Wein – rotem allzumal – vertragen, ist inzwischen etabliert. Ebenso etabliert hat sich die Offenheit der Schokolade-Aficionados f&#252;r Experimente. Ein kreativer Kopf, der diese Bereitschaft herausfordert und kultiviert, ist der Steirer Josef Zotter.]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/12/nicht-weit-weg-vom-wein-josef-zotters-poesie-aus-schokolade/</link>
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		<title>Rekord-Bilanz an der Mosel</title>
		<description><![CDATA[Im Grunde plagt Adolf Schmitt seit Jahren ein und dasselbe Problem: Wieder und wieder muss der Winzer aus Konz-Filzen, zugleich als Erster Vorsitzende des Moselwein e.V. oberster Weinwerber der Region, neue Rekorde verk&#252;nden. „Das ist der sch&#246;nste Herbst, den ich bisher erlebt habe“, freut sich der mit Ende 60 sehr erfahrener Vertreter seines Berufsstandes. Wenn auch am 25. August noch schwere Hagelschauer die Mittelmosel zwischen Kr&#246;v und Veldenz heimgesucht haben, jubeln Schmitts Zunftgenossen &#252;ber au&#223;erirdentliche &#214;chsle-Werte bei Riesling und Sp&#228;tburgunder. ]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/10/rekord-bilanz-an-der-mosel/</link>
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		<title>Saar-Riesling: Die Woge Jauch hebt viele Boote</title>
		<description><![CDATA[Die Saar ist weg – zumindest offiziell. Seit 2006 ist der Fluss, an dessen rheinland-pf&#228;lzischen Abschnitt zwischen Konz und Serrig Rieslinge mit markant stahliger S&#228;ure wachsen, aus dem Namen der Gebietsweinwerbung verschwunden – wie &#252;brigens auch die Ruwer. Dennoch ist die Saar &#252;ber die Region hinaus pr&#228;sent, vielleicht mehr denn je. Besonders die &#220;bernahme des Weinguts von Othegraven (www.von-othegraven.de) in Kanzem durch Fernsehstar G&#252;nther Jauch hat der Saar einen neuen Bekanntheitsschub verpasst. Doch auch sonst scheinen die Winzer aus diesem Teil der Welt gut und stabil aufgestellt zu sein.

]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/10/saar-riesling-die-woge-jauch-hebt-viele-boote/</link>
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		<title>Bundesehrenpreis f&#252;r Badischen Winzerkeller</title>
		<description><![CDATA[

 
 
&#8220;Wir freuen uns sehr &#252;ber diesen Erfolg, gerade f&#252;r unsere Winzerinnen und Winzer&#8221;, betonte Wilfried D&#246;rr, Vorstand Produktion/Oenologie des Badischen Winzerkellers. &#8220;Wir haben unserer Winzerschaft mit der Qualit&#228;tsoffensive der letzten Jahre sehr viel Engagement abverlangt. Umso mehr ist der diesj&#228;hrige Bundesehrenpreis eine Best&#228;tigung f&#252;r die Leistungsf&#228;higkeit und die Kontinuit&#228;t unserer Weinerzeugung. Das geht aber nur [...]]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/10/bundesehrenpreis-fuer-badischen-winzerkeller/</link>
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		<title>„Badischer Wein“ zieht um</title>
		<description><![CDATA[Mit  sofortiger Wirkung haben die Badischer Wein GmbH sowie die Weinwerbezentrale badischer Winzergenossenschaften eG ihren Firmensitz nach Freiburg verlegt.  Die neuen R&#228;umlichkeiten in der Basler Landstra&#223;e 28 b beherbergen ab sofort das B&#252;ro, das von der Karlsruher Ke&#223;lerstra&#223;e in den S&#252;den verlegt wurde.]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/10/badischer-wein-zieht-um/</link>
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		<title>Sp&#228;tburgunder aus Waldulm schmeckt auch dem Papst</title>
		<description><![CDATA[Bei der diesj&#228;hrigen DLG-Weinpr&#228;mierung holten die Waldulmer Winzer mit ihren Weinen 11 Mal „Gold“ und 3 Mal „Silber“. Die DLG-Weinpr&#228;mierung gilt als die wichtigste bundesweit und wirkt sich auf das Kaufverhalten von Weinkennern aus. ]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/10/spaetburgunder-aus-waldulm-schmeckt-auch-dem-papst/</link>
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		<title>WG Oberkirch wieder weit vorne</title>
		<description><![CDATA[Im Rahmen des internationalen Degustationswettbewerbs Mundus vini wurde die Oberkircher Winzer eG mit dem Titel „Erzeuger des Jahres“ gew&#252;rdigt. Diese Sonderauszeichnung gibt es f&#252;r besondere Leistungen. Die Oberkircher hatten bei dem Wettbewerb f&#252;nf Gold- und zwei Silber-Medaillen erhalten. ]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/09/wg-oberkirch-wieder-weit-vorne/</link>
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		<title>Consilium Th&#252;ngersheim: Genossenschaft setzt auf &#246;kologischen und konventionellen Anbau zugleich</title>
		<description><![CDATA[Monika Bauer ist stolz auf ihren Heimatort Th&#252;ngersheim, der rund 15 Kilometer n&#246;rdlich von W&#252;rzburg am Main liegt. Darum will sie jetzt auch etwas los werden: „Wir sind die zweitgr&#246;&#223;te Weinbau-Gemeinde in ganz Bayern“, freut sich Bauer. Daran haben auch die blonde Fr&#228;nkin und ihr Ehemann Ottmar Anteil – nicht nur, weil sie die schmucke Pension „Wein-Tr&#228;ume“ (www.wein-traeume.de) betreiben, sondern weil sie auf ihren 17 Hektar Insgesamt gibt es in Th&#252;ngersheim bei 2650 Einwohnern mehr als 200 Hektar) Rebfl&#228;che als Mitglieder der &#246;rtlichen Winzergenossenschaft unter anderem Silvaner, M&#252;ller-Thurgau und Sp&#228;tburgunder anpflanzt. Diese Winzergenossenschaft, die sich seit kurzem nicht mehr so, sondern „Consilium“ (www.consilium-wein.de und www.wg-thuengersheim.de) nennt.]]></description>
		<link>http://www.weinlese-seite.de/2011/09/consilium-thuengersheim-genossenschaft-setzt-auf-oekologischen-und-konventionellen-anbau-zugleich/</link>
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