Mosel-Genuss in römischen Mauern

Eine der beliebtesten Weinveranstaltungen des Mosellandes fand zum 20. Mal in Trier statt: Beim Weinforum Mosel standen 193 Weine und Winzersekte von rund 125 Weinbaubetrieben des gesamten Anbaugebietes -­ von der Obermosel über Saar, Ruwer und Mittelmosel bis zur Terrassenmosel – in den römischen Thermen zur Probe bereit. Mehr als 2.000 Besucher, darunter Gäste aus Nordrhein-Westfalen, Hessen und Bayern, genossen die besondere Weinprobe im einzigartigen antiken Ambiente unter dem Trierer Viehmarkt.

Rekord-Bilanz an der Mosel

Im Grunde plagt Adolf Schmitt seit Jahren ein und dasselbe Problem: Wieder und wieder muss der Winzer aus Konz-Filzen, zugleich als Erster Vorsitzende des Moselwein e.V. oberster Weinwerber der Region, neue Rekorde verkünden. „Das ist der schönste Herbst, den ich bisher erlebt habe“, freut sich der mit Ende 60 sehr erfahrener Vertreter seines Berufsstandes. Wenn auch am 25. August noch schwere Hagelschauer die Mittelmosel zwischen Kröv und Veldenz heimgesucht haben, jubeln Schmitts Zunftgenossen über außerirdentliche Öchsle-Werte bei Riesling und Spätburgunder.

Saar-Riesling: Die Woge Jauch hebt viele Boote

Die Saar ist weg – zumindest offiziell. Seit 2006 ist der Fluss, an dessen rheinland-pfälzischen Abschnitt zwischen Konz und Serrig Rieslinge mit markant stahliger Säure wachsen, aus dem Namen der Gebietsweinwerbung verschwunden – wie übrigens auch die Ruwer. Dennoch ist die Saar über die Region hinaus präsent, vielleicht mehr denn je. Besonders die Übernahme des Weinguts von Othegraven (www.von-othegraven.de) in Kanzem durch Fernsehstar Günther Jauch hat der Saar einen neuen Bekanntheitsschub verpasst. Doch auch sonst scheinen die Winzer aus diesem Teil der Welt gut und stabil aufgestellt zu sein.

Der Nacktarsch ist auch nicht alles: Junge Winzer aus Kröv haben sich den Steffensberg auf die Fahnen geschrieben

Kröv: Der Name des traditionsreichen Weinortes zwischen Traben-Trarbach und Kues klingt für viele Riesling-Fans nach der steten Wiederkehr des immer Gleichen, nach Klischees, nach Nacktarsch halt. Noch immer gibt es in dem idyllische Ort (de Gesamtgemeinde mit den Orten Kröv und Bausendorf zählt derzeit rund 2200 Einwohner) unter den etwa 100 Winzern viele, die auf ihre handgemalten Schildern mit „Original Nacktarsch“ um Kunde buhlen. Doch Opas Welt ist nicht mehr so ganz die von heute, und so gibt es hier eine ganze Reihe von jungen, innovativen Winzern zwischen 20 und Anfang 40, die – obwohl oder gerade weil sie fest in der Tradition von Region und Handwerk verwurzelt sind – an einem neuen, frischen Image ihres Ortes und vor allem der hier erzeugten Rieslinge arbeiten.

Hundert Prozent Öko, hundert Prozent Mosel: Timo Dienhart und seine merk-würdigen Rieslinge

Mögen Winzer auch noch so ausgeprägte Individuen sein: Timo Dienhart aus Maring-Noviand ist immer auch anders. Der junge Mann aus dem Ort im Liesertal, das unweit von Bernkastel-Kues (Orte mit Bindestrich sind in dieser Region nicht gerade selten) an das der Mosel stößt, gehört mit seinem Weingut Zur Römerkelter (www.roemerkelter.de) zu den profilierten ökologischen Erzeugern der Region. Was sein Vater 1977 begonnen hat, führt der Sohn heute konsequent und von großer Überzeugungskraft getragen weiter.

Mosel & Co. haben Zukunft

Müßiggang, Müßiggang mit M, M wie Mosel. Mögen auch hier Touristenschwärme durch Trier und Bernkastel mit beängstigender Geschwindigkeit wandern – nur wenige Landschaften eignen sich so für die Entschleunigung wie das Leben entlang der Mosel, weil sie selbst das ist, was das Leben im günstigsten Fall ist: ein langer ruhiger Fluss. Das gilt für die Menschen, das gilt für den Fluss, der sich die Menschen anverwandelt, das gilt aber auch für den Wein, der an den Ufern entsteht. Den kann der, der sein Freund will, jung trinken – aber er muss es nicht.

Am Weinberg trifft das Land die Stadt

Es kann in Trier sein, in Stuttgart oder Würzburg: Durch das weiße Rauschen der Verkehrsströme aus Autos, Lkw und Fahrzeugen des Öffentlichen Personennahverkehrs schält sich das fette Tuckern von Traktoren oder anderen Schleppern heraus. Denn mitten in der Stadt oder an ihren mit Hoch- und Einfamilienhäusern bestanden Rändern gibt es etwas, das für die meisten Menschen untrennbar mit weitem Land zusammenhängt: Weinbau, und das auf hohem bis höchstem Niveau.

Mosel-Winzer setzen sich in Szene

Moselland ist Rieslingland – diese Botschaft hat sich inzwischen weltweit etabliert. Der im Glas goldgrün schimmernde Wein ist inzwischen ein weltweit gefragtes und im Inland nicht minder respektiertes Produkt. Den Erzeugern hat das Wissen darum ein gehöriges Selbstbewusstsein eingeimpft. In ihrer Heimat tief verwurzelt (was eigentlich schon wegen der ausgeprägten Terroir-Bezogenheit des Rieslings nicht anders sein kann), leben die Inhaber der Weingüter gleichermaßen von der Qualität wie von der Ausstrahlung ihres Produkts. Riesling hat Glamour, Riesling zieht an: Dieses Phänomen lässt sich nicht zuletzt den Gebäuden, in denen die Erzeugnisse der Winzer her- und dargestellt werden, ablesen.

Die Dachmarke: Der Mosel goldene Krone

Unverwechselbar, wurzelecht, knorrig und dabei weltläufig: Viele Begriffe werden auf die Mosel und ihr berühmtestes Produkt, den Wein, hin angewendet und treffen auch zu. Touristiker, Winzer und andere Gestalter der Region angetreten, mit der so genannten „Dachmarke Mosel“ für Begriffssicherheit und Qualitätsstandards zu sorgen. Ein goldenes M, dessen Linien so mäandern wie die Schleifen des Flusses zwischen Trier und Cochem, verknappt die Eigenheiten der Region zu einem griffige Bild und dient zugleich als Echtheitszertifikat, das für die Authentizität und den Willen der Gastgeber (um die geht es hauptsächlich) bürgt, es ihren Gästen schön zu machen.

Weinmuseum Kues

Wo viel Geschichte ist, ist auch die Modernität am größten – zumindest an der Mosel und zumindest im Mosel-Weinmuseum von Bernkastel-Kues. Im historischen Gemäuer des Nikolaus-Hospitals, dort, wo eine Brücke die beiden Stadtteile über die Mosel hinweg verbindet, zeigt sich das Museum ganz auf der Höhe der Zeit. Wo bisher allerlei mehr oder minder historische Geräte den Alltag im Wingert und im Keller dokumentierten, dominieren jetzt Computer, eine Aromabar und andere Boten neuzeitlicher Hochtechnologie das Erscheinungsbild.

Nächste Seite »

Schlagzeilen

• „Hex“ im neuen Gewand
• Mosel-Genuss in römischen Mauern
• Nicht weit weg vom Wein: Josef Zotters Poesie aus Schokolade
• Rekord-Bilanz an der Mosel
• Saar-Riesling: Die Woge Jauch hebt viele Boote

Auch noch zu lesen

Hundert Prozent Öko, hundert Prozent Mosel: Timo Dienhart und seine merk-würdigen Rieslinge

Mögen Winzer auch noch so ausgeprägte Individuen sein: Timo Dienhart aus Maring-Noviand ist immer auch anders. Der junge Mann aus dem Ort im Liesertal, das unweit von Bernkastel-Kues (Orte mit Bindestrich sind in dieser Region nicht gerade selten) an das der Mosel stößt, gehört mit seinem Weingut Zur Römerkelter (www.roemerkelter.de) zu den profilierten ökologischen Erzeugern der Region. Was sein Vater 1977 begonnen hat, führt der Sohn heute konsequent und von großer Überzeugungskraft getragen weiter.

Weitere Geschichten

Mosel & Co. haben Zukunft

• Stefan Huschle: Ein Franckenstein ohne Monster
• Ganz von hier und dabei modern: Der Südschwarzwald ist ein gutes Terroir für zeitgenössische Architektur mit regionalem Material
• Am Weinberg trifft das Land die Stadt
• Junges Talent aus dem Burgenland
• Oberkirch: Das Juwel im Renchtal
• Württemberg ist Genossen-Land

HAVE YOUR SAY

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, dolor sit ipsum.

SELECTABLE PROMOTIONAL BLOCK

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, dolor sit ipsum.

Weitere Überschriften

• Mosel-Winzer setzen sich in Szene
• Hohenlohe: Zu Gast im Schlaraffenland
• Die Dachmarke: Der Mosel goldene Krone
• Baden-Baden: Nicht nur das Casino sorgt für Glanz
• Bester Schoppen: An der Nahe eine Erfolgsgeschichte
• WG Durbach heimst Preise ein